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Weingut Sonnenhof

Das Weingut Sonnenhof, am Fuße des Gündelbacher Wachtkopfes gelegen, wird von den Brüdern Martin und Joachim Fischer bewirtschaftet. Vor Jahrhunderten haben hier schon die Mönche des Klosters Maulbronn Reben an den sonnendurchfluteten Südhängen angepflanzt. In der Familie ist der Weinbau bis zurück in das Jahr 1522 nachzuweisen. Mit Achtung, Rücksicht und Vertrauen führen die Brüder das Handwerk ihrer Vorfahren fort.
Steile Südhänge im idyllischen Stromberggebiet, mit Keuperböden, hauptsächlich auf buntem Mergel und Schilfsandstein, bilden die Standorte der Rebstöcke. Das Kleinklima ist hier warm und trocken, mit einer langen, für die Reben günstigen Vegetationsperiode. Auf fast 80 % der Anbaufläche wachsen Rotweinsorten. Die mineralreichen und schweren Böden eignen sich sowohl für den Anbau anspruchsvoller Rotweine, bringen aber auch gehaltvolle und feinfruchtige Weißweine hervor.
Viele Sonnenstunden, eine feine Lage am Gündelbacher Wachtkopf. Sorgfalt, Liebe zum Detail. Vielfalt, Qualität. Winzersein bedeutet für uns Begeisterung, Streben nach Qualität und im Einklang sein mit Rebe und Natur.
Mit Achtung, Rücksicht und Vertrauen führen wir das Handwerk unserer Vorfahren fort. Wir treiben kleine und große Entwicklungen voran, probieren Ideen aus und stellen uns den Herausforderungen der modernen, nachhaltigen Weinbereitung. Respekt vor der Natur, Sensibilität, Begeisterung, Konstanz und Nachhaltigkeit sind die Grundlagen unserer Arbeit im Weinberg und Weinkeller.
Guter Wein ist immer das Ergebnis guter Zusammenarbeit von Mensch und Natur. So versteht es sich von selbst, dass wir mit den Gaben der Natur vorsichtig und rücksichtsvoll umgehen. Respekt vor der Natur, Sensibilität, Begeisterung, Konstanz und Nachhaltigkeit sind die Grundlagen unserer Arbeit im Weinberg und Weinkeller.


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Termine

16.12.2017, 11:00 Uhr

Wei(h)nachtsmarkt auf dem Sonnenhof

Romantisch-gemütlicher Wei(h)nachtsmarkt in unserem Innenhof mit feinstem Edel-Glühwein, leckerem Essen und Ausstellern aus der Region.

An den unterschiedlichen Ständen lassen sich leckere Köstlichkeiten und Geschenkideen fürs Fest entdecken und in unserer Vinothek können Sie in aller Ruhe Ihre Festtagsweine zusammenstellen.



Kontakt & Info


Herren Martin & Joachim Fischer
Sonnenhof 2
71665 Vaihingen/Enz-Gündelbach

Telefon 07042/81 88 80
Telefax 07042/81 88 86

info@weingutsonnenhof.de
www.weingutsonnenhof.de

Standort


Informationen

Anbaufläche: 50 Hektar

Rebsorten: Lemberger, Spätburgunder, Trollinger, Muskattrollinger, Schwarzriesling, Samtrot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah &weitere rote Sorten. Riesling, Grauburgunder, Chardonnay und Muskateller & weitere

Wir bilden aus.
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