Weingut Bernhard Ellwanger GbR
Seit 1514 hegen und pflegen die Ellwangers ihre Reben in Großheppach.
1975 hatten Ingrid und Bernhard Ellwanger den Mut, ihren eigenen Betrieb
zu gründen und den Schritt in die Selbständigkeit zu wagen. Auch bei den
Rebsorten ging man neue Wege. 1979 pflanzte Bernhard Ellwanger als
erster im Remstal Muskat-Trollinger an. Auch Sauvignon blanc, 1997
gepflanzt, unterstrich die Vorreiterrolle. Der Rote Riesling ist eine
Spezialität des Weinguts. Inzwischen haben Sven und Yvonne Ellwanger
das Weingut ihrer Eltern übernommen. Die Ellwangers sind
experimentierfreudig und neugierig. Als Mitglied der Winzergruppe ’Junges
Schwaben’ tragen sie maßgeblich dazu bei, das Image Württembergs als
aufgeschlossene und dynamische Weinbauregion zu verbessern.
Zertifiziert nach Fair Choice, Wein aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Klimaneutrales Weingut.