Panoramaweingut Baumgärtner
Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales. An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur entstanden sind. Im Keller arbeitet Weinbautechniker Reinhard Baumgärtner traditionell: alle Rotweine werden auf der Maische vergoren, kurze Wege im 2002 neu erbauten Keller sorgen für schonende Verarbeitung. Doch letztlich entsteht die Qualität beim naturnahen Anbau draußen im Wengert. Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Im Panoramaweingut stehen fast das ganze Jahr über Veranstaltungen im Zeichen regionaler Spezialitäten auf dem Programm, von der Spargelwoche im Mai über Schokolade & Wein bis zu den Wildtagen im Herbst. Ein weiterer Höhepunkt ist der Reifekeller mit kleinen und großen Holzfässern – die auf eine stilvoll beleuchtete Naturkeuperwand blicken. Geologie zum Anfassen. Wer sich selbst ein Bild vom Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!
Termine
14.11.2025, 11:00 Uhr
Herbstmesse
freitags von 15-21 Uhr
samstags von 12-19 Uhr
Die Besucher unserer Herbstmesse können sich durch unser komplettes Sortiment kosten und die Spezialitäten verschiedener Genuss- und Kunsthandwerker aus der Region probieren und erleben. Der Eintritt ist frei.
Für zehn Euro können Sie mehr als 40 Weine und Sekte verkosten! Diese werden Ihnen ab einem Einkauf von 80 Euro pro Person rückvergütet. Eine Anmeldung istnicht erforderlich.
19.11.2025, 19:00 Uhr
Käse und Wein
Guter Käse zu gutem Wein hat Tradition. Erleben Sie diesen Abend mit Rick Schneider „Käse Schneider“ aus Freudental und ausgesuchten Weinen vom Panoramaweingut. Sektempfang, Maultaschen-Buffet, sowie eine Führung durch den Weinkeller stehen neben der eigentlichen Käse- und Weindegustation auf dem Programm.
Preis pro Person 69 Euro
21.11.2025, 19:00 Uhr
Schokolade und Wein mit Chocolatier Eberhard Schell
Dieses Genussformat ist für uns eine absolute Première, aber die hat es in sich! Erleben Sie mit Reinhard und Josua Baumgärtner vom Panoramaweingut, sowie Chocolatier Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell die faszinierende Welt von Wein und Schokolade.
Mit Eberhard Schell dürfen wir eine wahre Koriphäe bei uns im Weingut begrüßen, wenn es um Kakao und Schokolade geht. Er führt seit 1989 den Betrieb in Gundelsheim, ist Konditormeister und für die Herstellung der neuen „Bean-to-Bar“- Linie verantwortlich. Hier wird jede Kakaobohne individuell zur perfekten Schokolade. Alle Produkte werden handwerklich mit natürlichen Zutaten hergestellt und die Qualität hat höchste Priorität. Menschen, Natur, Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Menschenrechte (besonders der Kakaobauern) stehen für die Familie Schell an erster Stelle. Sie dürfen sich auf ein Fest der Aromen freuen!
Sektempfang, Kellerrundgang und Besuch des beleuchteten Holzfasskellers und Häppchen sind inklusive.
Gerne können Sie im Naturparkhotel Stromberg eine Übernachtung buchen und wir übernehmen den kostenlosen Shuttleservice auf Anfrage.
Preis pro Person 69,- €
Herr Reinhard Baumgärtner
An der Steige 94
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Telefon 07147/6298
Telefax 07147/13151
info@panoramaweingut.de
www.panoramaweingut.de
Standort
Informationen
Anbaufläche: 10 Hektar
Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Dornfelder, Muskattrollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Cabernet Cubin, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grauburgunder
Wir bilden aus.
Tourismus
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