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Panoramaweingut Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales. An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur entstanden sind. Im Keller arbeitet Weinbautechniker Reinhard Baumgärtner traditionell: alle Rotweine werden auf der Maische vergoren, kurze Wege im 2002 neu erbauten Keller sorgen für schonende Verarbeitung. Doch letztlich entsteht die Qualität beim naturnahen Anbau draußen im Wengert. Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Im Panoramaweingut stehen fast das ganze Jahr über Veranstaltungen im Zeichen regionaler Spezialitäten auf dem Programm, von der Spargelwoche im Mai über Schokolade & Wein bis zu den Wildtagen im Herbst. Ein weiterer Höhepunkt ist der Reifekeller mit kleinen und großen Holzfässern – die auf eine stilvoll beleuchtete Naturkeuperwand blicken. Geologie zum Anfassen. Wer sich selbst ein Bild vom Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!


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Termine

06.03.2020, 19:00 Uhr

Cuvées kreieren mit dem Kellermeister

Sie wollten schon immer einmal selbst ein Cuvée herstellen? Stärken Sie sich zuerst bei einem warmen Essen im Panoramasaal und steigen Sie anschließend mit dem Kellermeister in die Geheimnisse des Cuvétierens ein.


27.03.2020, 15:00 Uhr

Frühjahrsmesse

Kulinarische Entdeckungsreise durchs Panoramaweingut mit mehr als 4o Weinen und Sekten sowie regionaler Genußhandwerker.
Eintritt 10 € , Rückvergütung bei einem Einkauf von 60 €


21.05.2020, 11:00 Uhr

Spargel und Wein - à la carte

Genießen Sie im Panoramasaal und auf der Terrasse kulinarische Köstlichkeiten von Spargel, Lamm, Fisch und mehr zubereitet vom Landgasthof Stromberg aus Ochsenbach.
Tischreservierung innen möglich.


10.07.2020, 19:00 Uhr

Käse und Wein

Guter Käse zu gutem Wein hat Tradition. Welche Aromen harmonieren bzw. welche Kontraste reizvoll sind, erleben Sie an diesem Abend mit Rick Schneider "Käse Schneider" aus Freudental und ausgesuchten Weinen vom Panoramaweingut. http://der-käseschneider.de/

Begrüßung mit einem Sektempfang. Rundgang durch den Weinschaugarten, sommerliches Büffet, sowie eine Führung durch den Weinkeller stehen neben der eigentlichen "Käse- und Weindegustation" auf dem Programm.

Preis pro Person 44 Euro, Anmeldung zu den Themenweinproben unter Tel. 07147-6298 oder per E-Mail.

Gerne stellen wir für diesen Abend Geschenkgutscheine aus.

Übernachtungsmöglichkeit mit kostenlosem Shuttleservice durch uns http://www.naturparkhotel-stromberg.de/


26.09.2020, 11:00 Uhr

Wein und Wild - à la carte

Heimisches Wild und andere regionale Gerichte bereitet der Landgasthof Stromberg aus Ochsenbach zu den feinen Tropfen vom Panoramaweingut Baumgärtner (alle auch im Glas 0,1l). Außerdem erwartet Sie: Neuer Wein & Zwiebelkuchen, Wein- & Sektdegustation und Verkauf, Weinschaugarten direkt am Weingut, Aussichtsplattform, Wandermöglichkeiten durch die herbstlichen Weinberge, Weitblickweg, Kinderspielplatz. Ab 25.9. finden Sie die Speiskarte auf unserer Homepage

Innen können Plätze reserviert werden unter info@panoramaweingut.de


06.11.2020, 15:00 Uhr

Herbstmesse

Die Besucher unserer Herbstmesse können sich durch unser komplettes Sortiment kosten und die Spezialitäten verschiedener Genusshandwerker aus der Region probieren.

Eintritt frei. Für zehn Euro bekommen Sie ein Glas und können mehr als 40 Weine und Sekte verkosten! Diese werden Ihnen ab einem Einkauf von 60 Euro pro Person rückvergütet.

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.



Kontakt & Info


Herr Reinhard Baumgärtner
An der Steige 94
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Telefon 07147/6298
Telefax 07147/13151

info@panoramaweingut.de
www.panoramaweingut.de

Standort


Informationen

Anbaufläche: 10 Hektar

Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Dornfelder, Muskattrollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Cabernet Cubin, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grauburgunder

Wir bilden aus.
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